Пекарь

Пол: Любой
Возраст: не указан
Образование: Среднеспециальное
Опыт работы: от 1 года
Компания: ИП Звездочкина Татьяна Николаевна
График работы: Полная занятость
Зарплата: 13 520 р.
Требования:
Без вредных привычек. Дополнительных требований и пожеланий к соискателям не предъявляется

Обязанности:
Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изделий, или свыше 1 т сухарных, бараночных изделий; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, с выработкой до 2 т в смену в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. — Ведение технологических процессов ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами. — Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек. — Поддержание парового и температурного режимов в пекарной и ошпарочной камерах.
Телефон: +7(48763)27080
E-mail: buh.zvezdochkinvv@gmail.ru
Контактное лицо: Семенова Елена Викторовна
Вакансия размещена: 06.10.2018


Copyright © 2006-2018
«Rus-Work.Com - Работа в Суворове»